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安 想 說 無事 輕鬆 過
菠菜蘋果汁菠菜蘋果汁


《安心水果連皮帶籽打》

台北醫學大學營養師指出,以營養成分來說,食物的「皮」和「籽」,含有較多植化素和抗氧化物,如蘋果和葡萄的皮和種子,都含有豐富的多酚類;為了得到更多營養,她都建議「連皮帶籽」打汁。但前提是,食物的品質要好、無污染、乾淨安全,才能連皮帶籽吃。
 
毒物專家林杰樑生前因擔心「不安全」,並不鼓勵「連皮帶籽」吃水果或喝果汁。電視健康節目主持人陳月卿說,她經常打果汁給家人喝,她會慎選購買有機的蘋果和葡萄,仔細清洗後,連皮帶籽打汁喝;對於較不放心或認為不適合的水果,就削了皮再打汁,如奇異果和香蕉。

 

                                    美容篇

1. 做好保濕。

 

 

當皮膚一乾燥就會生成細紋,對於早晚的保養方式最好也稍微有所區分,盡量避免一直更換保養品的習慣。依照自己膚況、肌質找出適合自己的產品才能讓保養功效充份被吸收。

 

2. 作息正常之外還要多喝水。

 

 

比起一罐又一罐的保養品,還不如先調整好自己的作息時間。早睡能促進膠原蛋白增生使肌膚維持彈性。

有人說:「女人是水做的。」所以,多喝水可以加強肌膚鎖水度之外,體內保濕做的好皮膚自然就會水噹噹。

 

3. 有氧運動提升代謝率。

 

許維恩透露,平時自己很喜歡做有氧拳擊等消耗體力的運動,不僅能加強代謝也促進血液循環,肌耐力也可以因此而提升。如果平常沒時間上健身房的話,也會去騎騎腳踏車。

 

4. 少喝飲料,盡量以天然飲品代替。

 

糖分絕對是身材和肌膚的最大大敵。所以三姊妹平常都不太喝含糖飲料,盡量以白開水代替。如果真的想喝點什麼的時候,盡可能選擇綠豆薏仁湯或是泡檸檬水來喝,都可以達到美白效果唷!

 

5. 坦然接受身體和年齡上的變化,然後好好愛自己。

 

年齡和外表是我們無法逃避的事實,既然如此,不如勇敢接受並好好善待自己。如果心態調整好,我們就不會因此而厭惡自己,如此一來,要維持美麗就不是件難事了。

 

 

                                                                                                  

 

  水果,只要能夠謹記每日兩份,依然可以享受食用水果帶來的甜美滋味,而不會造成體內血糖的負擔。

 

*水果一份=一顆青龍蘋果(小)=3/4顆杏水梨=半根香蕉(中)=一顆柳丁=一片西瓜(連皮約半斤)=一顆土芭樂=1/3顆泰國芭樂=兩粒蓮霧=13顆葡萄=9顆荔枝=兩個半圓片鳳梨=一顆半奇異果。

將蔬菜水果放進精力湯,一天所需的營養通通都有

 4成5患者飲食控制認知錯誤,且僅有22%能做到每日計算熱量病控制飲食,採買與煮食是許多病患與家人最頭痛的事,加上外食情形無法避免,業務應酬或親友聚餐更不易有效地控制營養攝取量,慢性病的飲食管理儼然成為重要的健康課題。

飲食切記營養均衡、熱量控制

財團法人糖尿病關懷基金會蔡世澤醫師指出,糖尿病血糖控制不佳,恐引發更多腎臟疾病,要做好慢性病的照護,就必須有良好的自我管理,包括飲食、運動、藥物三大面向;就飲食控制來說,必須遵循2大重要原則,一是營養均衡,二是總量管制。

尤其糖尿病要特別重視熱量控制,慢性腎臟病則要重視蛋白質控制,若是病友沒有經過充分的飲食治療衛教、或是配餐的技巧不佳,就容易影響慢性病的控制。

年長者改變飲食習慣難 成防治大漏洞

隨著外食人口增加,許多病友無法每餐都自己準備,且對於中高齡罹病的病友來說,一夕之間要改變飲食與運動習慣是極為困難的,家屬往往也因為工作生活繁忙,疲於協助病友飲食控制,因此在慢性病的防治上出現了很大的漏洞。

針對國內慢性病患者與其家庭營養知識與備餐情形進行調查,發現年齡越長、其接受營養衛教的比例就更低,然而慢性病主要族群都是中高齡,可預期許多患者飲食控制不當或錯誤反而容易致使疾病進程加速。

營養教育雖普及 民眾卻愛自己加料

調查也呈現,近4成5糖尿病飲食控制認知錯誤,僅22%能做到每日計算熱量並控制攝取;近4成7腎臟病飲食控制認知錯誤,僅24%能做到每日計算蛋白質及鈉鉀磷並控制攝取;且有將近6成7民眾對於疾病飲食自行備餐感到不便,可見慢性病餐食準備對於國人是一大難題。

李婉萍營養師指出,目前慢性病的營養教育雖然普及,但是還是有很多民眾常常自行發揮,反而產生許多迷思或誤解,尤其更常常在外食的過程裡,因為無法掌握油鹽糖而破功。建議可以透過營養諮詢,或是訂購為糖尿病患者設計的健康餐盒,幫助患者控制血糖。將蔬菜水果放進精力湯,一天所需的營養通通都有將蔬菜水果放進精力湯,一天所需的營養通通都有


《喝果汁挑時間》
‧青少年─早餐喝
至於喝果汁是否有「最好的時間」營養師表示「因人而異」,如正在成長發育的青少年,適合早餐喝一杯,蔬果汁中也可添加煮熟豆類或堅果,增加蛋白質含量。而搭配雜糧麵包、五穀飯或水煮蛋,也可以達到營養均衡效果。

小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁,促進腸胃順暢小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁,促進腸胃順暢


‧減肥─晚餐喝、減飯量
但對於想減重的人,晚餐喝蔬果汁是較好的選擇,因為一來可取代一餐或減少飯量,二來也可避免體內脂肪熱量囤積過夜。

腰果芝麻糊腰果芝麻糊


銀髮、體寒─溫水打果汁
中醫師常建議老人家或體質寒涼者,盡量不要早上空腹喝蔬果汁,養生達人陳月卿依多年經驗,建議年長者與寒涼體質者,早起可先喝杯溫開水暖胃,或吃點東西墊肚子,再喝蔬果汁。冬天可用約攝氏50度的溫水打蔬果汁,或加入煮熟的根莖類、五穀雜糧,打成溫熱的精力湯;也可以加入堅果、芝麻、薑片和酵母粉或小麥胚芽粉,調節食物的寒熱平衡。

 

減肥  餐

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,好的一餐大概就像上圖這樣,有肉有菜有澱粉,烹調方式越簡單越好。,義大利香料烤雞腿,烤雞腿前先煎過把油逼出再去烤,吃起來外皮酥脆肉質軟嫩,重點是不油膩

 

 

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開心世紀

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留言列表 (45)

發表留言
  • 張騫出西昱
  • 好棒的果汁分享...推推推...^_^
  • 齊媽
  • 喝果汁養顏美容
    讚喔~
  • 塔妮雅
  • 好棒的分享!推~
  • 曉悠
  • 喝果汁養顏美容 又可以幫助消化~
  • 16
  • 晚安
  • 敦 小 蓮

  • 不過通常打出來都沒人要喝XD
  • 顯龍壇(蘇王會)
  • 早安安 感恩分享 推囉 我們不需用精巧裝飾來美化心靈 只需讓內在原有的美 無瑕地顯現出來喔
    急轉彎==船坐五十人就會沉沒 但只坐了十人居然還是沉了 為什麼呢

    答案==因為他是潛水艇
  • 悄悄話
  • 沅沅
  • 我喜歡喝蔬果汁
    是因為對身體好
  • Syb
  • 安 也很注重健康喔^^
  • ruru
  • 好健康的果汁啊...應該能喝吧XD
    午安安 安^^
  • 潔妮
  • 蔬果汁真的很不錯哩
    家人也常常會打來喝
  • pure寶貝
  • 感謝分享~~多喝蔬果汁不錯 喔~
  • 老男人
  • 早安
    喝了元氣百倍嗎
  • 西瓜皮
  • 早安!
    感謝精彩的美食圖文分享呦~超讚~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
    祝福~有個美好愉快的一天~
  • Kuokuo
  • 謝謝分享。 晚安。
  •  棠小璇
  • 好愛果汁 尤其是精力湯那種喝了覺得好補的果汁
  • 三流俠
  • 感謝分享健康美食!
  • Leona
  • 謝謝分享^^
  • Lin
  • 精力湯飲用時間真的因人而異
    我就不能早晨空腹喝,鬧胃痛
    感謝分享
  • LOVE9833
  • 師妹~~夢時代我較少逛.市區比較常逛漢神巨蛋
  • Kuokuo
  • 感謝分享
  • Berry媽咪
  • 推!!好健康的分享~~謝謝安~
  • 外省仔
  • 好友
    嘿素什迷哇糕
  • Bobo
  • 我也喜歡喝果汁
    蔬果汁真的很不錯!
    推推~~
  • Alice Tseng
  • 喝果汁養顏美容,讚喔
  • wenshu
  • 推文
  • fly sky
  • 我也常打果汁 好處是一次可加入多種水果
    有一說是 一周喝兩次現打果汁 可預防老來癡呆
  • 老農阿生
  • 有錢有閒對自己好一點 !不錯!
  • Alice
  • 對身體有自的就要喝~~
  • 西瓜皮
  • 午安!
    最喜歡天然的食材和美食喽呦~超讚~*^o^*
    祝福~有個美好愉快的一天~
  • chasemoon
  • 天然ㄟ尚好 感恩美好分享~推^^
  • 溫泉愛好者
  • 早安

    感謝 安 您的分享
    真是讓我們獲益良多 健康多多喔
    推 週五愉悅
  • Luna ❤❤
  • 果汁真的很好喝又健康!!:D
  • koko
  • 芝麻腰果糊~ 看起來很不錯.......

    晚安, 聖誕快樂......... ^_^
  • 虎嫂愛旅行
  • 今天又可以喝果汁真棒,謝謝招待喔^^
  • 心藍
  • 昨天過了一個好天氣的假日.今天又下雨了~
  •  棠小璇
  • 我也愛喝果汁~~
  • 沅沅
  • 我最近開始勤打蔬果汁了

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