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芹菜炒肉不僅美味好吃,更有助降低血壓。(圖片/39健康網提供)
芹菜炒肉不僅美味好吃,更有助降低血壓。

 

隨著氣溫的進一步下降,受到氣溫的影響,是高血壓的高發季節,那麼吃點什麼能更有效地控制和降低血壓呢?介紹大家一個有助降血壓的好食材——芹菜。

  

★芹菜小炒肉

材料:瘦豬肉200公克,芹菜200公克、生薑、大蒜適量,胡椒粉、白砂糖、料酒、食鹽、食用油、醬油、太白粉適量。

做法:

1.瘦豬肉洗淨後切片,加澱粉、胡椒粉、料酒拌勻醃製備用,芹菜洗淨後切斷,不要扔掉芹菜葉,薑蒜切片後備用。

2.鍋中下油,油熱後倒入薑蒜炒香,下入肉片快速滑炒,直炒至肉片表面變色,撒入一小勺五香粉和少許白砂糖。

3.下入芹菜翻炒均勻,再加少許食鹽調味後即可盛出食用。

天寒冷 高血壓高發期 吃點芹菜降血壓,氣溫開始逐步下降,隨著氣溫的下降,血管最容易受到影響,當氣溫降低時,在熱脹冷縮原理的影響下,血管會進一步收縮,導致血壓升高。預防高血壓是一個非常關鍵的問題,飲食預防高血壓也成為重要課題。

吃什麼能預防高血壓?芹菜當屬其中最佳的選擇之一了。芹菜有水芹、旱芹兩種,功能相近,藥用以旱芹為佳,旱芹香氣較濃,又名「香芹」,亦稱「藥芹」,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效

                                                                     

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開心世紀

部落格 安看妳 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(65) 人氣()


留言列表 (65)

發表留言
  • 張騫出西昱
  • 芹菜炒肉不僅美味好吃...更有助降低血壓...
    謝謝...很棒的分享...推推推...001
  • f30917
  • 芹菜炒肉有助降低血壓的效果...
  • ore168
  • 客家菜好吃!
  • 時間的河
  • 好好吃ㄚ..手藝真讚.
  • LOVE9833
  • 有益健康又好吃的菜~~嗯讚!
  • Angel
  • 來吃客家菜囉~超讚^^
  • Kuokuo
  • 謝謝好友贈送客家佳餚, 感恩
    祝您用餐愉快
  • 西瓜皮
  • 晚安!
    營養又健康的好食材耶~
    感謝精彩的美食圖文分享呦~超讚~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
    祝福~有個美好愉快的夜晚~
  • 溫泉愛好者
  • 感謝您的分享
    客家菜我們也好愛呢
    推8
  • 冰猴子
  • 有了參考,也可以自己學做菜了!

    開心 ^^
  • Big Fish
  • 芹菜的味道我還蠻喜歡的,不過台灣的芹菜感覺纖維很多,我比較喜歡美國芹菜。
  • LOVE9833
  • 你年輕又漂亮~~年輕就是本錢!
  • 16
  • 看起來好美味唷
  • Leona
  • 健康又美味的菜色阿!
    改天來試試看好了~~
  • ore168
  • 很棒的分享! 推文~
  • Kenny's Blog
  • 原來吃芹菜還能降血壓,
    謝謝安的貼心分享!

    推+1
  • Suger25
  • 推推推
    很棒的介紹
    好健康喔^^
  • 悄悄話
  • ore168
  • 早安~週末愉快!
  • 齊媽
  • 芹菜炒肉我喜歡
    我愛芹菜,台灣芹和西洋芹都愛
  • 齊媽
  • 我每天6點多起來幫兒子做早餐
    他喜歡在家吃飽再去學校
    所以有時忙完就開機上線
  • LOVE9833
  • 我來品長安作的好料理哦~~~恩好手藝!
  • 曉悠
  • 芹菜炒肉片是客家菜
    台灣菜也可以這樣炒
    不管怎樣吃芹菜可以降血壓~
  • 向日葵
  • 安 好年輕美麗 自信喔!!
  • 魔女舒嫚
  • 安~舒嫚不吃肉也不吃芹菜.
    但還是謝謝妳的客家菜.
  • candy
  • 芹菜是不錯的健康食材喔~
  • 齊媽
  • 早安~
    薑絲炒大腸也是客家菜必點
    酸溜滋味我喜歡
  • 您矚目
  • 大腸炒薑絲、芹菜炒肉片,很道地唷 ! 讚 !!
  • travel雲
  • 推~
    我喜歡這道!!
    還是第一次看到安耶~~
    好正>\\\<
  • neo
  • 來了 ! 好美又有氣質的廚娘,客家菜尚對胃,ㄡ伊細
  • 小不點
  • 這感覺好美味捏~
    安長的好漂亮喔,是個美人兒捏~
  • 阿官姐
  • 謝謝安美食分享,推文~
  • ore168
  • 早安, 喜樂順心
  • 志工組長的部落格
  • 早,週休平安喜樂 !!
    .,•’`’•,•’`’•,,•’`’•,•’`’•,
    .’•,`心想,,• ’•,`事成 ,,•’’
     `’•,,•`’ `... .’•,,•`’
    ,•’`’•,•’``’•,,•’`’•,•’`’•,
    ’•,`事事 ,,•’ ’•,`圓滿 ,,•
     `’•,,•`’   `’•,,•`
  • 迦恩
  • 手藝好唷,祝假期愉快
  • 阿玲
  • 真的!!芹菜也可以降膽固醇~健康的一道料理!!
  • pure寶貝
  • 清爽!~美味又好吃!推
  • 熊朵朵


  • 夏天吃芹菜感覺很清爽呢!^^
  • 悄悄話
  • Alice Tseng
  • 晚安~
    都是清爽開胃的家常菜
    讚喔
    祝你 周末夜愉快~
  • 吾愛sky
  • 來祝安中秋節快樂囉^^
  • NiNi絮語
  • 芹菜炒肉
    簡單雀營養的料理
  • 樂泊黛
  • 兩道菜- 樂 都愛 ^^
  • candy
  • 安~上菜的佳餚我喜歡~
  • Ivy
  • 芹菜跟水果一起打果汁喝,
    也不錯喔!
  • Deines
  • 美好的分享
    讓人心神愉悅
    也提前祝福您
    中秋節大快樂喔^^
    推推~
  • 志工組長的部落格
  • 早安週休
    ¸.·*¨)氣溫逐漸回升,
    ☆` ҉¨`*•見到明顯陽光
    保持愉悅 •*¨`` ҉☆
    ☆` ҉¨`*•無憂無慮
    幸福相隨 •*¨`` ҉☆


  • meaning
  • 晚安!
    來看你做客家菜唷!
  • 老男人
  • 需要一碗白飯
  • 心藍
  • 以前想穿件新衣服還得等過年~
  • 江郎財進
  • 好友日安!~~小週末Happy哦!
    連續9天的春節連假就要開始了,不過寒流今天(5日)報到,要和我們一起過年,愈晚愈冷。小年夜到初一(8日)清晨最冷,下探六6度。初二(9日)才會回溫,好在這波寒流是乾冷空氣。初五(12日)之前都能見到陽光,但要提醒,日夜溫差大,還是要注意保暖。
    祝您猴年快樂、身心健泰、吉祥如意、笑口常開、福慧圓滿、闔府亨泰!
  • wenshu
  • 新年快樂
  • 志工組長的部落格
  • 明天是歲末了
    真感謝您在這網海裡一路相陪
    互相勉勵關心.祝福您猴年快樂,
    新春如,好運年年增
  • 您矚目
  • 好料理、好手藝,可以成為客家人的媳婦兒囉 !
    祝 好友 新春快樂 ! 萬事吉祥如意 !!
  • 筠 &amp; 筠媽
  • 由於電腦尚未修復, 狀況百出, 因此, 無法細細回應, 待電腦修復完畢後再來好好賞文, 在此, 先獻上祝福, 祝福好友, 闔府平安健康, 新春愉快, 猴年行大運, 好運旺旺來.
  • candy
  • 薑絲炒大腸不錯的客家菜~
  • 小余
  • 恭賀新喜
    新年快樂
    祝福 招財進寶~猴年行大運


  • 小余
  • 謝謝分享
    推!
  • 小余
  • 令人垂涎
    健康又美味
  • almpa
  • 新年快樂^^
  • 齊媽
  • 很美味的客家菜
    祝福金猴年快樂、心想事成
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