開心世紀

  NT   8980

沾醬，可以跟肉沾著吃。

菜盤

海鮮盤，因為新鮮，所以吃起來都很好吃。

接下來看看 喆喆蒸煮鍋

最近市場上吹起了健康風、低油、低鹽的吃法

火鍋，光是那湯頭就不知熱量、鹽分有多少。

這次來試試 用"蒸"的火鍋，可以解決傳統火鍋的湯頭高樸林、高油、高鹽的問題

桌面擺設，符合300元的消費水準

光看這個蒸煮鍋，從設計、打樣、打版、到成形

應該花費了不少精神

才能讓傳統火鍋變成有蒸有煮的功能

菜盤，豆腐上印有喆喆字樣，很注意小細節。

牛肉盤，各種肉也都可以選擇用蒸的、或用涮的

之後再撒上海鹽(用研磨器，直接研磨出海鹽，比直接用撒的、沾的用量還少)

噴上冷壓初榨橄欖油 (用噴霧瓶噴出，也是實踐少油的概念)

豬肉盤

羊肉盤  

最重點的是這次最滿意的絲瓜蛤礪蒸盤

蒸出來的蛤礪是不是很鮮嫩飽滿呢! 搭配上薑絲、海嚴、絲瓜，很棒喔! 推薦。

 www.ettoday.net/news/20140703/374745.ht 

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