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安 想 說 無事 輕鬆 過

 

 

 

 

 

  • #3 meaning meaning 於 2014/09/16 16:38
  • meaning
  •  

    嗯!完整的介紹及說明概要陳述!讚!

 

德國  silit  壓力鍋   (  舊版  )

 

NT   17880

 

 

 

  • #9 meaning meaning 於 2014/09/16 20:27
  • meaning
  •  

    自然冷卻:
    • 讓壓力鍋自然冷卻,直到壓力色標完全退回鍋蓋手柄中,便可打開鍋蓋。
    此方法可以讓食物繼續熬煮!讓食物更加美味可口喔!

 

只有在壓力鍋正確關上(鍋蓋手把和鍋身手把成一直線並鎖上)後才能開始烹飪。壓力鍋絕不能產生乾燒的情況。  
» 絕對禁止強行打開高壓狀況下的壓力鍋蓋,必須遵照操作說明的方式打開壓力鍋蓋。不要擅自改裝安全保護裝置,否則會有備熱蒸氣燙傷的危險。釋放蒸氣時,避免手、臉和身體處於蒸氣釋放的方向中
» 烹煮結束時,從爐具上取下壓力鍋,打開前,請輕微搖晃一下。只有在壓力相等的情況下,壓力鍋才能被輕鬆打開。
» 兩個自動控溫的烹飪級別:
• 級別一: 107度C溫和烹飪(綠色)。適合於烹飪易熱品,如魚、麵食、蔬菜等。
• 級別二: 119度C快速烹飪(黃色)。適合於烹難熟的食品,如肉類、雞、鴨、豬蹄等。
» 三種釋放蒸氣的正確方式:
1. 快速放氣: 最常使用的方式
• 緩慢均勻的逆時針方向轉動操作旋鈕到「0」的位置,直到蒸氣不再釋放,殘留壓力色標(橘色壓力色標)完全退回鍋蓋手柄後,便可打開鍋蓋。
• 此種方式不適用於起泡食物、糊狀食物,如湯類、豆類、燉菜、內臟類和麵食。
2. 自然冷卻:
• 讓壓力鍋自然冷卻,直到壓力色標完全退回鍋蓋手柄中,便可打開鍋蓋。
• 使用此種方式,可大量減少烹調時間,因為在緩慢自然冷卻的時間裡,食物會再壓力鍋餘溫下繼續烹飪一段時間。
3. 沖水冷卻:
• 持續用冷水沖壓力鍋,直到壓力色標完全退回鍋蓋手柄中,便可打開鍋蓋。請不要將水沖到鍋蓋手柄上,以防冷水通過閥門或其他部件而進入鍋中。
• 請盡量不要使用這種方式,因為沖水過程中會使鍋蓋上凝結的蒸氣滴入鍋中,造成食物過爛,破壞實務的顏色和香氣。
» 烹調時間參照表
SILIT 不銹鋼壓力鍋烹煮時間參考表(適用於自然冷卻方式)
黑、藍陶瓷SILARGAN壓力鍋烹煮時間減少1/3
自安全指示桿到二(黃線升起後)轉小火開始計時

食物

烹煮時間

食物

烹煮時間

綠豆

1-3分

蓮子

2分

花生

3-5分

稀飯

3分

小紅豆

6-8分

蓮藕

8分

豬腳

8-10分

筍乾

6-8分

燉雞

3-5分

滷肉

8-10分

豬肚

6-8分

牛肉

8-10分

豬腸

6-8分

排骨湯

3-5分

黑糯米

10分

咖哩雞

3分

 
 
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開心世紀

部落格 安看妳 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • meaning
  • 我昨晚照吃自己煮的菜!
    還好沒事!謝謝!週二愉快!
  • meaning
  • 壓力鍋子看起來不錯!
    我家有一個不鏽鋼的壓力鍋!
  • meaning
  • 嗯!完整的介紹及說明概要陳述!讚!
  • Alice Tseng
  • 感謝商品資訊分享喔

    烏龜是雜食性的,蔬果也吃
    我家烏龜大都吃飼料~
  • meaning
  • 晚安!
    不客氣!介紹商品就是要如此喔!
  • aeolus
  • 推3 趕時間去那?????
  • meaning
  • 頂樓才能有空間種植花花草草呀!
  • meaning
  • 自然冷卻:
    • 讓壓力鍋自然冷卻,直到壓力色標完全退回鍋蓋手柄中,便可打開鍋蓋。
    此方法可以讓食物繼續熬煮!讓食物更加美味可口喔!
  • Angel
  • 好像很趕時間喔~是說鍋子嗎...呵呵^^
  • meaning
  • 自己煮菜吃啊!
    妳又買外食喔!
  • meaning
  • 牛肉麵!那麼要先滷好牛肉囉!
    要不然生生放入不能吃呀!
    您怎麼煮?
  • 16
  • 在趕甚麼時間阿
  • jy
  • 來跟好友道晚上好~
    颱風沒來~天氣真的熱到爆
    多補水多健康
  • jy

  • 祝好友有個愉快夜晚時光~
    美夢平安喜樂相隨..
  • meaning
  • 喔!我知道了~滷牛肉的配料!
    醬油 + 可樂+ 配料 還可以加糖~
  • meaning
  • 你天天去健身房運動喔!健康唷!

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